正所謂一人為食，一家為宴。美食若無人分享，再精致的珍味也些許少了幾分滋味。喜歡自己動手的美食家們，都夢想有一個得心應(yīng)手的廚房，干凈整潔、廚具鍋具琳瑯滿目，可以隨心所欲，從容不迫，制作出一道道美味佳肴，與家人朋友分享，成為朋友圈令人羨艷的“星級大廚”。
然而拍食物看似簡單，但想要在眾多分享者里殺出重圍，把食物拍出美感，還真是有所考究。如今拍美照作為一項全民活動，大伙兒已經(jīng)從研究攝影器材的大坑里跳出來，開始研究食物顏值和擺盤了。除了按下快門，還有以下技巧。
食物的擺盤一直是美食家們苦練的技藝之一，好的賣相可以大大增加食欲。然而對于連擺盤都不會的手殘黨來說，留白式的擺盤是最佳選擇，化繁為簡的留白處理，可以更好的體現(xiàn)美食的特質(zhì)以及形態(tài)。白色是公認的經(jīng)典搭配，視覺上有助于襯托食物的色彩，兼顧實用的同時，呈現(xiàn)優(yōu)雅和諧的藝術(shù)效果。
再普通的桌面，加塊餐布總能更有質(zhì)感一些。根據(jù)桌布的顏色選擇食材和器皿，隨意的加幾個褶皺，在突出光影對比的同時，甚至有了幾分野餐感。深色的背景板，絕對是拍照神器；白色餐盤具有漫反射，可以作為光線補充。兩者相呼應(yīng)，拍出來的照片整體明亮，且更具有層次。
如果覺得只有食物略顯單調(diào)，那找一些小道具也不容易出錯。比起外文書、手沖咖啡壺這些明顯精致感的道具，我更喜歡將食物與原料、工具放到同一畫面，附上生活中天然的點綴。蔥花，便是畫龍點睛神一般的存在。在一道菜的最后隨意地撒上一些，可以更加豐富畫面的視覺效果。
哪一瞬間是口水旺盛分泌的瞬間，就是最能激發(fā)朋友圈伙伴們點贊的一刻。比如滾熱的油鍋倒入食材一剎那的油花四濺；燉菜剛出爐打開鍋蓋蒸汽騰騰的瞬間；水波蛋劃破流出蛋黃、牛排的粉嫩切面等等......捕捉轉(zhuǎn)瞬即逝的鍋氣，想想就很有畫面感！
成就一道美食的先決條件，除了精致的擺盤，還需要新鮮的食材、一口上等的好鍋。一份色香味俱全的菜，經(jīng)由維琪奧廊橋系列鍋的烹制，可以輕松料理出食物本真味道。吃到嘴里的鮮香味美，烹飪的恰到好處，隔著屏幕都能勾起多少人的味蕾。
熱愛生活的樣子大概就是角角落落都為自己所愛喚醒久違的心動給生活增添一份儀式感
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