不銹鋼是結構最穩(wěn)固的金屬之一，所以特別耐“虐”。想必大家都有一口“面目全非”的不銹鋼鍋，滿滿的陳年老垢和焦黑印記，洗鍋洗到心態(tài)爆炸?。〉沁@樣的鍋不要扔，可以拿來換不銹鋼清洗方法。針對不同成因的污漬，小路匯總了不銹鋼系列家用妙招，方便易操作，有需要時記得隨時取用！
為什么不銹鋼鍋會發(fā)黃？
①鍋具殘留油垢，烹飪會加劇表面發(fā)黃；
②火力過猛燒到鍋壁外沿，被燃氣熏黃；
③食物溢鍋，蛋白質(zhì)燃燒碳化，變焦黃；
要注意用鍋習慣啦~
準備一個小碗，依次加入1勺洗潔精、2勺番茄醬、3勺白醋（任何小勺即可），其中白醋可以用清水或者檸檬汁替代。然后一頓攪合，用牙刷蘸取醬糊涂抹在發(fā)黃部位，用手抹更快！最后用紙巾蓋住涂抹部位，給鍋敷個面膜，等20-30分鐘......剩下就是正常清洗啦~如果不在意細節(jié)，用鋼絲球見效更快，基本上能把黃漬洗掉大半。
去黑顯然比去黃更頭疼，不要想著用鋼絲球蠻力擦，小路教你一招四兩撥千斤的方法，準備好牙膏<(·-·)↗[GO!]
將牙膏均勻涂抹在燒黑的地方，先靜置十分鐘，趁這個時候去菜盆里扒拉點泥塊，揉碎灑在牙膏上，沒有泥塊用身體磨砂膏也行，顆粒物可以起到摩擦作用。最后用海綿塊或者什么抹布都行，撿順手的用就完事，黑漆漆的污垢擦掉啦！如果手邊只有牙膏，那就利用好牙膏殼。剪去牙膏殼頭尾取中間圓管，豎剪一刀展開得到一張牙膏皮，在污黑的地方來回擦大概五分鐘，就這么簡單。你看，牙膏除了刷不白牙，哪都能刷干凈，多少有點“叛逆”在身上！
去焦糊污漬是最難的，沒人反對吧？這種黏在鍋里扒都扒不下來的臟東西，到底該怎么對付！Relax~以下四種方法，總有一個搞定。
如果是輕微糊底，這個法子可淺試一下。菠蘿皮、蘋果皮、橘子皮、檸檬皮任選其一，冷水下鍋（多加果皮）水要蓋過焦黑部分，中火煮20分鐘，關火后浸泡一會，待冷卻再正常刷洗。
比較嚴重的焦糊，就必須用這組萬能公式！其中檸檬和白醋可以相互替換，愿意都加也不攔著。放三勺小蘇打→加三分之二水→燒開后煮3分鐘→關火放檸檬片或適量白醋→燜10分鐘→倒掉臟水加洗潔精刷洗。若是效果不明顯，還有加強版的！把小蘇打換成食用堿，注意這倆不一樣噢，食用堿成分是碳酸鈉，它的堿性更強，去臟東西杠杠的！
土豆對半切，在糊鍋底處撒滿細鹽，用橫切面在鹽上轉(zhuǎn)圈擦鍋，使勁擦，視情況加鹽直到擦干凈為止。雖然有點費鹽，但是最簡單可取，土豆都沒想到自己這么有用吧！
把鋁箔紙當抹布用，誰能想到，趕緊收藏！先在焦糊處多撒一些小蘇打，然后加入一點清水調(diào)成糊狀，等待15-20分鐘使其自動分解一部分污漬，接著揉一團鋁箔紙擦拭焦糊區(qū)域，隨便擦不講究手法，會有驚喜噢~重點來了，這個方法不適合涂層鍋，切勿使用！
小路提醒：以上所有方法不局限于單一去污，可以多多實踐組合，一法多用！妙招的意義就是帶著好奇心嘗試，讓清洗不再枯燥乏味，試試唄~萬一有用呢！
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